Salatalar ve Mezeler

Yoğurtlu Havuçlu Patates Salatası

MALZEMELER:

  • 6 adet orta büyüklükte patates
  • 3 adet havuç
  • 500 gr. yoğurt
  • Yarım su bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ
  • 3-4 diş sarımsak
  •  Tuz – kırmızı biber (istenirse)
  • 1 su bardağı maydanoz yaprağı

YAPILMIŞ:

1. Patatesler yıkanır, haşlanır, soyulur, rendelenir.
2. Havuçlar kazınır, doğranır, az su ile haşlanır, iyice
ezilir. Patatese katılır.
3. Tuzla dövülmüş sarımsak, yoğurt, sıvı yağ, kırmızı
biber ilave edilir, hepsi karıştırılır.
4. Tabağa alınıp yıkanmış maydanoz yaprakları ile
süslenir.
Kısa Bilgi: Her gün şu besin gruplarından yeteri kadar tüketiniz:
1. Süt ve sütten yapılan yiyecekler
2. Et, yumurta ve baklagiller
3. Sebze ve meyveler
4. Ekmek, hububat, şeker ve yağ

Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir