Salatalar ve Mezeler

Sepet Domates Salatası

  • MALZEMELER:
  • 8 adet orta boy kırmızı ve sert domates
  • 1-2 salatalık
  • 3-4 sivri biber
  • 1 soğan
  • Yarım demet maydanoz
  •  Yarım kahve fincanı zeytinyağı
  • 1 limon
  • 8 zeytin
  • Tuz

YAPILIŞ:

1. Domatesler yıkanır. Ters çevrilip, ortada sepetin sapı
olabilecek şekilde ince bir parça bırakılarak iki yarım daire çizilir ve kesilip kaşıkla domatesin içi alınarak, domatesten sepet yapılır.
2. Salatalık, biber, soğan maydanoz yıkanır, ayıklanır ve
küçük küçük doğranır. Zeytinyağı, limon suyu, tuz katılıp karıştırılır.
3. Hazırlanan domateslerin içine doldurulup üzerlerine
birer zeytin konur.
Not: Sepet domatesin içine Rus salatası, patlıcan salatası da
doldurabilirsiniz.

Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir