Tatlılar

Saray Helvası

Malzemeler:

  • Margarin ( 125 gr.)
  • Un ( 2 su bardağı )
  • Pudra şekeri ( 2 su bardağı )
  • Antep Fıstığı ( 1 kahve fincanı)

Hazırlanışı:

İlk öncelikle margarini eritebileceğimiz bir tencere içerisinde, unumuzu da ekleyip koyulaşıncaya kadar kısık ateşte iyice kavuruyoruz. Un kavrulduktan sonra tenceremizi ocaktan alıp, pudra unun üzerine ekleyerek iyice yedirip, tekrar ocağımızın üzerine koyuyoruz. Helvamızı 6 dakika pişirip, ocağın altını kapatıyoruz. Bir tepsinin içerisine helvamızı döküp, kaşık yardımıyla iyice tepsiye yayıyoruz.
Üzerini Antep Fıstığıyla süsleyerek, baklava şeklinde kesip, soğumaya
bırakılır. Daha sonrasında servis yapılır.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir