Soslar

Pesto Sos

Malzemeler

  • 1 su bardağı taze fesleğen yaprağı
  • 3 diş sarımsak, soyulmuş
  • 3 yemek kaşığı çam fıstığı
  • 1/3 su bardağı taze rendelenmiş Parmesan
  • Koşer tuzu ve taze çekilmiş karabiber, yetecek kadar
  • 1/3 su bardağı zeytinyağı

Tarif:
Pesto yapmak için, bir mutfak robotunun kasesinde fesleğen, sarımsak, çam fıstığı ve Parmesan’ı karıştırın; tuz ve karabiber ile tatlandırın. Motor çalışırken, karışana kadar yavaş bir akışta zeytinyağı ekleyin; bir kenara koyun.

1 haftaya kadar buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın

Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir