Et Yemekleri
-
Hünkar Beğendi
MALZEMELER: PATLICAN PÜRESİ İÇİN: 6 patlıcan 1 kaşık un 1 kaşık yağ 2 kaşık kaşar peyniri rendesi 1 su bardağı…
Devamını Oku » -
Rosto Köfte
MALZEMELER: 750 gr. dana kıyma 2 soğan 2 dilim bayat ekmek içi 3 yumurta (2 tanesi köfte içine katı pişirilecek,…
Devamını Oku » -
Kartalkaya Kebabı
Malzemeler: 1.800 gr. kuzu kuşbaşı 1kg. milföy hamuru 4 büyük havuç 4 dolmalık taze kabak Arpacık soğan 200 gr. tereyağı…
Devamını Oku » -
Etli Patates Yemeği
Malzemeler: 1,5 kilo patates 2 kaşık sadeyağ 250 gram yağlı et 1 çorba kaşığı domates salçası 3 adet soğan Yeteri…
Devamını Oku » -
Çoban Kavurma
Malzemeler: Yarım kg. kuzu eti 250 gr. domates 100 gr. yeşil biber 1 kaşık tereyağı Tuz Kekik Hazırlanışı: Küçük parçalar…
Devamını Oku » -
Piliç Paçası
Malzemeler: 1 adet bütün piliç, 8 orta boy patates, 1 çorba kaşığı tereyağı, 1/2 çay bardağı sıvı yağ Kekik, Karabiber,…
Devamını Oku » -
Patlıcan Kebabı
Malzemeler: 3 adet patlıcan 250 gr. kuşbaşı kuzu eti 2 adet soğan 1 tatlı kaşığı limon suyu 2 adet domates…
Devamını Oku » -
Orman Kebabı
Malzemeler: 1 kg. kemiksiz kuzu eti 1 çorba kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı kekik 1 adet soğan 1 bardaksu 1…
Devamını Oku » -
Bolu Köftesi
Malzemeler: 350 gr. kıyma 1 adet yumurta 1 adet soğan Maydanoz Ekmekiçi Tuz, Karabiber, Kekik Su Garnitürü için: 5 patates…
Devamını Oku » -
Bolu Hızır Kebabı
Malzemeler: 500 gr. kuzu eti(kuşbaşı) 2 bağ soğan 300 gr. kültür mantarı 5 diş sarımsak 8 tane yumurta yarım kg.…
Devamını Oku »