Tatlılar

Kabak Tatlısı

Malzemeler:

  • 1.5 kg. soyulmuş tatlı kabak
  • 3 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz
  • 5 adet karanfil

Hazırlanışı:

Kabaklar yıkanıp tencereye dizilir. Üzerine şeker ve karanfil konur. Kısık
ateşte suyunu salıp tamamen çekene kadar ağır ağır pişirilir. Kabakların
kızarıp parlıyor olması gerekir. Arzu edilirse sakız sakız olması için bir müddet
fırına verilir. Üzerine ceviz dökülerek servis yapılır.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir